Weißkäse
Quark.

Berlinerische Deutsch Wörterbuch. 2013.

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  • Weißkäse — Weißkäse,der:⇨Quark(1) Weißkäse→Quark …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Weißkäse — Sm Quark per. Wortschatz oobd. (20. Jh.) Stammwort. Kein Käse im engeren Sinn, sondern mit Bedeutungsausweitung so bezeichnet. deutsch s. weiß, s. Käse …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Weißkäse — Polnischer twaróg / russischer творог Deutscher Käsekuchen aus Quark Quark, auch Weißkäse oder bairisch/österreichisch Topfen, ist ein Frisch …   Deutsch Wikipedia

  • Weißkäse — Quark; Topfen (österr., bay.) * * * Weiß|kä|se 〈m. 3; unz.; regional〉 = Quark1 (2) * * * Weiß|kä|se, der (landsch.): Quark. * * * Weiß|kä|se, der (landsch.): Quark: Zum Frühstück ... wollte Reschke Herbata ... Konfitüre und W. bestellen (Grass,… …   Universal-Lexikon

  • Weißkäse — Weiß|kä|se (Quark) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Topfen — Weißkäse; Quark * * * Top|fen [ tɔpf̮n̩], der; s (österr.): 1Quark (1): ein Strudel mit Topfen. * * * tọp|fen 〈V. tr.; hat; umg.〉 Pflanzen topfen in einen Blumentopf einpflanzen * * * Tọp|fen , der; s: 1. [spätmhd. topfe, H. u., viell. eigtl …   Universal-Lexikon

  • Polnische Küche — Święcone; Speisensegnung – Teil des Osterfrühstücks Zupa ogórkowa – polnische Gurkensuppe Die polnis …   Deutsch Wikipedia

  • Quark — 1. Hüttenkäse, Schichtkäse, Siebkäse; (nordostd.): Glumse; (md.): Käsematte; (südd., österr.): Schotten; (südd., österr., schweiz.): Zieger; (landsch.): weißer Käse, Weißkäse; (alemann.): Bibeleskäs; (bayr., österr.): Topfen …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Berliner Küche — Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Die Berliner Küche ist eine schlichte, bodenständige Küche, die mehr Wert auf deftigen Geschmack und Sättigung als auf Verfeinerung legt. Geprägt ist sie – abgesehen von den traditionell in der… …   Deutsch Wikipedia

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